天色有些陰沉，韓岡抬頭看了看，看起來要下雪下雨的樣子。他不知道鞭牛祭祀在天氣上有沒有忌諱，看起來多半是沒有的樣子。只是在野地裡舉行的祭典，沒遮沒擋的，下起雨雪來可是會讓人很不爽。而他明天就要往東京城去，更是不希望逢著雨雪。

大清早的時候，韓岡便來到秦州城的南門外一塊被清出來的空曠場地上。周圍已是人山人海，人群的中央，李師中帶著秦州城內的一眾文武官莊嚴肅立。他們的每隻手中都拿根五色絲纏成的彩杖，圍著一頭披紅掛綵的土牛。土牛邊上還有泥塑的農夫和農具。

這頭用泥土塑就，與真牛一般大小的春牛，雕得甚為精緻。一個俯首拉犁的動作，連肩胛處鼓起的肌肉都刻畫了出來。牛尾輕擺，貌似驅趕蚊蠅，竟然活靈活現。如此雕工，讓韓岡很好奇這是誰家手筆。

在今天的儀式上，這頭泥牛便是主角。

鼓樂聲中，李師中帶頭圍著春牛轉了一圈，又抽了三鞭。一個個官員依序上前，與李師中一樣的舉動，轉一圈，抽三鞭。旁邊還有兩名小吏用著秦腔高聲吼著勸農歌，是令韓岡歎為觀止的標準的原生態唱法。

這一套儀式，稱為鞭春，又稱打春，用意是祈求豐年。不但是秦州，天下南北十八路，四百軍州，數千郡縣，乃至皇宮大內，到了立春的這一天，官吏也好、天子也好，都要走出來，對著土牛屁股抽上三鞭子。天子還有藉田之禮，就是下田推犁，推上九下，以示勸農之義。

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