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正文 第36節

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黃昏時分,飯前,四人先進入溫泉池裡去泡頭湯。只見十多米見方的偌大湯池,四周青石鋪成臺階,池邊一角便是原脈溫泉的源頭,泉眼略高於水面。來自龍脈神秘深處的溫泉,奔騰不息地汩汩湧冒著,滾燙的熱汽在水面上氤氳化開,飄蕩著一股淡淡的硫黃清香,泉水清亮,透出碧玉的光澤。整個森林在夕陽照射下會顯得格外靜謐,滿眼翠綠,跳進湯池,讓熱水擁抱著身體,陽氣升騰,暖意頓生,全身筋骨舒坦,肌膚通紅,滿頭大汗,粼粼的波光,嫋嫋的水霧,溫柔盪漾,整個身心完全徹底地放鬆了,融入自然,遠離紛擾,時光停止,似乎能感覺全身心在歡快地舞蹈和歌唱。

日期:2012-02-12 14:58:26

溫泉池裡出來,大家身心舒暢之後,頓感飢腸轆轆,我帶著眾人驅車去十多里地外的古鎮同學胡桂花家吃地道的農家菜。

趕到飯店時,剛好胡桂花做好的烤洋芋出鍋,香味撲鼻。洋芋是古鎮的傳統特色農產品之一,有悠久的種植歷史,古鎮獨特的砂性土壤、適宜的氣候環境,造就了古鎮洋芋的獨特品質-皮色較黃、澱粉含量高、低脂肪、高蛋白、粗纖維,食之色香味美,為我們當地人喜愛。這裡的烤洋芋,其實是煮洋芋,焙制、配料別緻而風味獨特。古鎮的本地洋芋小小的長不大,這種洋芋即使皮是青色的也沒有麻、澀的感覺。烤洋芋選用的多是核桃大小的洋芋,洗淨後不去皮,吃時也是帶皮吃。烤的時候,燒柴的鍋灶上,大鐵鍋裡滿滿一鍋洋芋,鍋下燃燒的是松枝,先用菜油炒過後再加入老酒、糖、米醋、鹽、醃茭頭的鹹菜汁。灶下的火不斷,灶上的人一直不停地翻動著鍋裡的洋芋,等收汁後洋芋皮起了褶皺就烤好了。周璐嚐了一個,豎起大拇指叫道真是鮮美,不過這洋芋好像就是我們北方的馬鈴薯,就是個頭比我們老家的要小巧。

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